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和泉式シュー、再び。

こんばんは。約1週間ぶりになってしまいました^^;ちょっと忙しくて!もう1週間は忙しくなりそう~_(:3 」∠)_そんな中ですが、また作りました!和泉式シュー(*´▽`*)♡レシピはこちら。シェフによる実演解説の動画はこちら。←必見!!レシピにはないことがたくさん盛り込まれています。ついでに言うと、この動画でパイシューに使用されているパイ生地が今セールでお買い得です♪ この中の、冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)を使...

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梨・葡萄販売のお知らせ

こんにちは!連続でのお知らせの記事になってしまいますが^^;トップの写真、娘と梨なのですが、この梨実はひとつで1kgほどありますΣ(´∀`;)!!1歳児の顔より大きい梨(笑)!ということで、今日はうちの梨・葡萄販売のお知らせになります^^うちというか婚家なのですが、梨と葡萄・キウイの農家なのです。果樹園のホームページもあるのですが、ご連絡いただいた方にお教えしたいと思います。見てみたい方はメールやInstagramのダイ...

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【レシピ】おすすめのレシピを3つ!

こんばんは。いつものように夜中の作業でーす(=゚ω゚)ノ今日は、先日作ったレシピを3品紹介します。自分のレシピひとつ、他のブロガーさんのレシピをふたつです^^まず自分の新作を紹介させてください(笑)ちょっと前にcottaさんにアップしたのでもうご覧になった方もいるのでは?と思います。トップ写真の「抹茶とお豆のロールケーキ」です✨レシピは↓です。抹茶とお豆のパウンドケーキ陽子私がいつも作るパウンドケーキをアレンジした...

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和泉式シューと、娘に起きた珍事件。

LIVEが配信されてからというもの、作りたくて作りたくて、でもゆっくり落ち着いて取り掛かる時間がなかなか取れずにいたcottaさんの 和泉式 シリーズの中のひとつ、パイシュー。先日ようやくフリーな時間が取れたので、作りました。勿論夜中でーす\(^o^)/娘の昼寝の時間じゃ危険すぎて落ち着かないwいつ起きるか…( ;∀;)シュークリームは特別に思い入れのあるお菓子なのですが、その話は後半に回します。作る前に一度動画だけを...

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【レシピ】夏に爽やか☆チョコミントムース

こんにちは。 元気にスイーツ作りをしていますが、実はヘルニアの状態がずっと平行線で、痛みを抱えたまま過ごすこと数ヶ月…。 娘がいる以上はずっと休んいでるわけにもいかないのでね。お外に連れていきたいしねぇ。 そして昨日の診察で遂にブロック注射しましょうということになり、してきました。劇的に楽になったーーーーっ\(^o^)/☆ですが……その模様は最後に追記しましょうかね。。。 さて!今日は久しぶりにス...