旨包ボリュームリッチハンバーグ、そしていちご狩り

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こんにちは。毎日暑いくらいで汗だくです。

夏が大嫌いなのでもう恐怖でしかない…(´;ω;`)



さて。

今日はトップ写真と、昨日行ったいちご狩りの話です。




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トップの写真、おうちごはんさんのキャンペーン、「200名様に当たる!みんな大好き旨みたっぷりジューシー&ボリューミーハンバーグ」に参加させていただいたものなです。


当たりました!わーい( *´艸`)!!


ということで、いただいたのはこちら。


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ブレてるし何だか写真がアレですけど(笑)

こちらをふたついただきまして、モニターさせていただきました。


そしておうちごはんさんの企画で、こちらのハンバーグを使って「子どもの日!」をテーマにデコハンバーグを作って投稿しましょうということで、あんな感じに作ってみました!(戻って見るがいいよ。笑)


こいのぼりとか、兜とか、色々悩みましたが、この大きなハンバーグの形といい、質感といい、王道だけどやはりクマちゃんにしたい!ということで、クマといえば金太郎!はい決定♡


何より今日締め切りなもんで\(^o^)/



急いで適当になんて作ってないですよ?ちゃんと計画立ててやりましたよ?


ハンバーグに負けないくらい野菜をつけねば(野菜をたくさんつけるのが私の趣味w)と思ってやってみたら盛りっ盛りになってしまった\(^o^)/



ところでこちらのハンバーグ、真横から見て見ると…


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分厚っ!!!Σ(゚д゚lll)


定規できちんと測ってみたら、一番高いところで5cm近くありました。

どれだけ分厚いか伝わりますかね~?もう少しでスポンジケーキと同じ高さだよービックリ!


撮影を終えてから早速いただいてみました。


割ったところの写真を撮り忘れてしまったのですが、すごくお肉がみっちりしているハンバーグでした( *´艸`)

このコロンとしたまぁるいフォルムといい、スパイスが効いた大人味といい、何より本当にみっちりお肉!!

パック詰めでしたなんてウソでしょ…ですよ。


ガッツリお肉が食べたーーーーーい!!という方には是非お勧めしたい!

あとは来客用に買っといて、あたかも作ったかのように出す。おすすめ。←←



パッケージに記載されていますが220gというかなりのボリュームなので、満足度も高いです!

パンでもご飯でも合う合う♪


たまに贅沢したくなったら、外食もいいですがこちらのハンバーグもいいんじゃないかなと思います(^^)



こうやってごはんをデコするのは本当に久しぶりでした!

ちなみにほぼ設計図通り♪こいのぼりをやめたくらい。


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こういうの作るときは必ず何かに描いてから作ります。

描いて形にしないと決められないこととか、気づかないこともあって失敗する確率が高いので、必ず!



保育園に勤めてたとき行事食でよくやってたなぁ^^;

こんなに細かいのはさすがに給食の時間に間に合わないので、もっと簡単で出来る限りのものを相方の栄養士&パートさんで黙々(時々アクシデントで叫んだり。笑)とやっていたのを思い出しました。



そして娘がもう少し大きくなってお弁当を持って行くようになったら、キャラ弁せがまれるんだろうなー^^;

お弁当…めんどくさいから嫌い←




続きにいちご狩りの模様を書きます。

いつものように娘の様子が多いです!


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↓バターが安い!明後日までです!↓





同じく明後日まで、税抜き価格合計4,000円以上で送料無料(クール便200円)ですよー!

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【レシピ】アールグレイの生チョコと桜&子どもの写真!

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こんにちは!
先日、はなかっぱの喋り真似をしたら夫が吹き出していました…陽子です。


今日は予告通り、レシピとともに桜の写真をたくさん載せました!


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まずはレシピから。

アールグレイの風味と、オレンジのリキュールで風味付けした生チョコです。



とっても簡単にできるので、作ってみてくださいね!
私はお弁当箱にオーブンシートを敷いて作りました。

今はチョコっていう季節でもない気がするけど…まぁたまに食べたくなるからいっか^^;


さてさて。
では今日のメイン、桜と子どもの写真にいきましょうかね。
興味のある方は続きへどうぞーーーー!


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フォトジェニックアイテムセール、明日まで!


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【レシピ】イースターに☆レモン型でうさぎのケーキ!

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こんにちは!お久しぶりになってしまいましたね^^;
体調不良でもなんでもなく、ちょっと忙しくて余裕がありませんでした💦
余裕のある生活をしないとダメだなー><


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さてさて。
他にもたくさんご紹介したいことがあるのですが、今日は↑について。

このケーキ、急に思いついて作ってみたら思った以上にトントンとイメージ通りに作れてしまったので、急遽レシピをアップしてみたんです!(中身のバターケーキはよく作るやつ!)

マーマレードとオレンジのリキュールを使ったバターケーキを焼き、ちょっとだけ切り取って細工をします。
耳や顔は全部チョコレート、リボンはマシュマロフォンダントで作っているので全部食べられますよ♡
相当なめんどくさがりの私(チョコ溶かすだけでも面倒でやりたくない人w)でも作れたので大丈夫、きっと作れます!!ww


レシピはこちら。



レモンケーキ型を持っている方はチャレンジしてみてくださいね!

イースター直前にご紹介するのもアレなんですが、本当に急に思いついちゃった一品なので、レシピアップできただけでも良かったと思います^^;


イースターの特集にも掲載していただいています!
ありがとうございます(´;ω;`)
他にも絵本に出てきそうなスイーツがたくさんあるので見てみてください♡



コレポ、アレンジして作ったよ~のご報告もお待ちしています♡

そうそう、ついでに言っちゃいますが。

良かったら作ったよの報告、twitterやInstagramでアップして下さる際にはタグ付けをしてをして教えてほしいです!
twitterはこちら(@yoko_sweets)、Instagramはこちら(@yokkohiyokko)です。

誰かのリツイート(twitterではほとんどcottaさん!)や偶然で作って下さったのを見かけることが多くて、タグつけて貰えたらすぐに分かるしコメントも出来るのになぁっていつも思っていたんです。

せっかく作って下さったのに知らないまま過ぎていくのは勿体ないので、是非タグ付けてお知らせくださいね!
楽しみにお待ちしています♡




今日は急ぎで記事アップしたので、お知らせだけで失礼します!

次回は桜の下で撮った写真がたくさんあるので、何かのレシピとともにそちらをご紹介する予定です!




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またまた大特価!!いつもありがたいです♡




対象のワインを購入すると、もれなくスパークリングワインが貰えます!

お友達のお誕生日パーティー★

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こんにちは。
ハードすぎる1週間が終わって電池切れの陽子です…。

昨夜、娘とともにおそらく21時頃に気絶したようにすぐ寝落ちたのに(娘より先に寝たと思われるw)、今日も午前中娘とともに寝ました。。。(そしてまた娘より先に寝落ちる母。)



昨日は数少ないママ友の息子ちゃんのお誕生日祝いをしてきました。
スイーツも作ったのでその模様を書きたいと思います。

(ほぼわちゃわちゃ子どもに振り回されて終了しましたが。笑)


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今回のお誕生日パーティーは主役のお家での開催だけど、お呼ばれではないんです。

よく遊ぶママ友ふたりがいて(子どもの月齢も近い)、そのうちの1人が1月に第2子を出産。
そしてそのお兄ちゃんが3月27日に2歳のお誕生日を迎えたんだけど、新生児をかかえたお母さんは忙しくてきちんとお誕生日やってやれないかも~と言っていたので、じゃあ私たちも一緒にお誕生日をお祝いしてあげよう!!ということになり!

赤ちゃんに会いに行くのも兼ねて、場所だけ主役のおうちで、あとは予算決めて色々と買って適当にパーティーな感じで^^(気軽にやろうということで、私のケーキ以外は手作りなしで^^)


子どもたちの好きな巻きずしや、大人のための美味しそうなおかず、あとはお菓子をちょっとだけ仕入れてピンポーーーン♡



そこのおうちはよく遊びに行っていてもう自宅のように寛いじゃうような感じなので(お互い細かいことを気にしない母たちなので適当にやり過ごせる。笑)気楽に楽しくランチしました♪


私はいつものようにカメラを持って行って赤ちゃんやら子どもたちの撮影もしつつ。

ただ2歳児3人(私の娘ももうすぐ2歳なので、もはや2歳児と一緒。笑)なので、おもちゃの取り合いするわ、人の家の物を勝手に出して散らかすわ、引き出し開けるわ、液体をこぼすわ…落ち着かないったらwww(想定の範囲内だけど)

もうみんなイヤイヤ期に入ってるので、叱られて部屋の外に出されギャーギャーしたり、思うようにいかなくてギャーギャーしたり…母も子も忙しい!笑



まぁ体力取られて疲れたけど、久しぶりに会った仲良し組だったので、話もできて楽しかった方が大きかったな♡
子どもたちの可愛い写真もたくさん撮れたけど、今回掲載は遠慮します。



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ケーキは今回2つ作りました。


まずはトップのトーマスのケーキ!!5号のいちごショートです。

トーマスが大好きだそうで、是非トーマスで!とのリクエスト。
アイシングクッキーは普段作らないので(いちいち色を作るのがめんどくさいから←)経験値が低くて申し訳ない出来上がりだったけど、大好きな相手なので心はこもってます♡頑張りましたよー( ;∀;)!!

今週は多忙で前もってクッキーを作っておくこともできなかったので(辛うじてスポンジだけ焼いておいた)、完成したのは当日の朝4時。
ほとんど寝てませーーーん\(^o^)/

でもすごーーーく喜んでもらえた…嬉しい…( ;∀;)だから寝てなくてもいいの!喜んだ顔が見られればOK\(^o^)/
※昨夜気絶したように寝たのはこのためである。

アイシングクッキーの生地はこちら。
扱いやすくておいしいです!




アイシングの部分は↑では材料が足りなかったのでこちらで。




cottaさんでアイシングクッキーの特集をやっていたので、すごーーーく参考にしました。
苦手な方もこれを見ればやる気が出るかと!!挑戦したいけどなかなか手が出せなかった方、↑のレシピたちを参考にしてみてください!



ショートケーキは相変わらずこちらです。





先日替えた新しいオーブンで焼いてみたけど、こっちでは時間をちょっと見直した方がいいかもなぁ。前のオーブンの方が納得の焼き上がりだった気がする。




そしてもう1台がこれ。

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フルーツタルトです!
こちらはサプライズ^^出産を頑張ったお母さんへのお祝いケーキ!
ショートケーキは、主役の子のパパが帰ってから家族で楽しんでもらいたくて、出産祝いは別にしました。
まだショートケーキ食べさせていない子もいたから、これならフルーツだけもりもり食べられるし、いいかなって!


今回ちょっと土台をシャープにしたかったんだけど、タルトリングは6cmのちっちゃいやつしか持っていなかったので、ケーキ型でダメ元で作ったら思いの外いい感じにできた\(^o^)/

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適当に敷き込んで、ピザカッターで同じ高さにカットしただけ!
敷き込みにくくてキッタネー\(^o^)/
けど、やろうと思えばどうにかなるもんですね!笑


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夏に自宅で採れて冷凍しておいたブルーベリーがたくさんあったので、ダマンドに入れて焼き込んでみました。
(奥の12cmは余ったやつで自宅用。笑)


サプライズの完成形はこちら。

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これもアイシングクッキー、一緒にがんばりました。
ただひとつ反省点…。タルトとクッキーの色使いの雰囲気が違っていてクッキーが浮いてる気がする><
時間がない中でも精いっぱい作ったタルトだったけど、改めて見るとそういうとこが気になる。笑


学習したから次回気を付けよう!

ベビー用のクッキーの型はこちら。可愛いですよ!
お皿はこちら

どちらもおすすめアイテムです♡

神様にお会いしました...ムフフ💛

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こんにちは。
今日は整形外科の通院日でした。腰の調子は相変わらずです_(:3 」∠)_
今日からまた2週間、服薬で様子を見て再度通院です。いつ治ることやら。


さて。

インスタでぼやいていた「ムフフ」の話。



実は昨日、とっても素晴らしい方にお会いしてきました。

製菓、製パン、お料理が好きな方なら誰もがご存知でしょう!



あの












vivianさん!!

ムフフフフフフフフ( *´艸`)



近くにお住まいだということが分かり、なんとお会いできることになりまして!

ありがたや…ありがたや♡

ランチしながら色々とお話してきました。
(ちなみにイヤイヤ期突入の娘はばぁばが見てくれることになり、お留守番。きっと満足にお話できないだろうから…今回はホント母のわがまま!ごめんよ!!)


vivianさんは私のイメージ通りでした!(勝手な)

朗らかでサバサバしていて、キレイで長身!!!✨
私も女性の中では背が高い方だと思うんですが、私よりはるかに背が高かった!脚なんんんがぁぁぁぁーーーーっ!!!!



何よりとっても気さくな方で^^

こんなすごい方とお会いしたというのに、そんなに緊張しなかった!わっくわく!
待ち合わせ場所で発見したときに「ハァーイ♡」みたいな感じで話しかけて下さって、もう親戚のお姉ちゃんにでも会ったような感覚でした(笑)!!(初めて会った気がしないとはまさにこれだ)



お菓子やパンの他、インスタでよく登場する先生のお話やら(笑)、撮影のお話やら、お互いの「めんどくさい」のお話やら。

↑このめんどくさい話がいちばん盛り上がっていたような?(笑)
これめんどくさがるの自分だけだろうなと思っていたら、vivianさんも同じように思っていたことが結構あって面白かった!!\(^o^)/


撮影の時に色々セッティングしてみるものの、なんか違うなぁ~とアイテムを入れ替えて(カメラの視野の外はどんどん散らかる)、撮影したあとそれを片づけるのが毎回。これめんどくさい。って話です。(笑)


あとは、お料理の写真を撮るときはせっかく出来上がった温かいお料理、撮影のために家族全員を待たせた上にせっかくのお料理が冷めるのは本当は嫌だ!!とか。


シャインマスカットのあんな話とか…キャ♡(嘘)


いつもお世話になっているあの方の凄さを初めて聞いて感動したり。


あるある話が面白かったり。(笑)


いやーもうあっという間に時間なくなっちゃったー( ;∀;)




最後はふたりで富●商店に寄って、ちょっと足りないものを調達して終了!

もう本当楽しかったです!勉強にもなったし!
何より尊敬するvivianさんのことを色々知ることができて嬉しかったなぁ( *´艸`)✨

青森からこの地へお嫁に来て良かった…こんな機会に恵まれる日が来るとは♡(結婚しなかったらきっと今頃青森にいることだろう)


vivianさん、お忙しい中本当にありがとうございました( ;∀;)!!
また色々教えてくださいね!


ショットも撮らせていただきまして…

































載せるわけがない。




\(^o^)/★


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トップのお菓子は恥ずかしながら、手土産。
手作りのお土産なんていい度胸してんじゃねーかって感じですけど( ;∀;)!
こんなに慎重に慎重にお菓子作ったことなーい!\(^o^)/
そして自分のレシピのお菓子はひとつもない\(^o^)/さすがに恥ずかしくて無理-!!

プロフィール

陽子

Author:陽子
1歳の女の子の母です。
育児をしながらお菓子やパンを作って過ごしています。
またcottaパートナーとして、レシピ考案をしたりおススメの情報をお知らせしたりしています。

レシピ付きの記事にはタイトルに【レシピ】と記載していますので、各カテゴリーから探してみてください^^
また「続きを読む」以降に子どもの成長記録を書いてます。
興味のある方は見てくださいね^^

コンテスト受賞1

cuoca バレンタインフォトコンテスト2013
エピソード賞

コンテスト受賞2

cuoca クリスマスフォトコンテスト2013
ファミリー賞

コンテスト受賞3

cuoca クリスマスフォトコンテスト2014
エピソード賞

コンテスト受賞4

優秀賞
共立食品 第26回 クリスマス&パーティー用の手作りお菓子

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